Restaurant Nögen
Nytår 2025
“Vi skaber unikke madoplevelser fra overskudsråvarer og bidrager til en grønnere fremtid”
Nytårsmenu ud af huset
Afhent din nytårsmenu i en af restauranterne
mellem kl.10.00-13.00 d.31/12/2025
Pris pr. person kr. 345,-
Forret:
Helleflynder. Serveres med krydret hummerbisque tilsmagt citrongræs og rød karry serveres med snittet rodfrugter marineret i basilikumolie
Allergier: Fisk, skaldyr og laktose.
Hovedret:
Rosastegt oksetyksteg med portvinssauce, tilsmagt med Madagaskarpeber og syltede tyttebær.
Sprød kartoffelvaffel med krydderurter, serveret med krydret sennepscreme og osteflager.
Glaseret selleri med selleripuré med sort trøffel, sprød og syrlig crumble samt frisk urtesalat.
Allergier: Sulfitter, laktose, gluten, sennep og æg.
Dessert:
Chokolademousse på THIC-chokolade serveres med brud af THIC-chokoladekage, pærer pocheret i vanilje og rosa-peber hertil, tørrede blomster og sprød crumble.
Allergier: Laktose, gluten, æg, nødder og sulfitter.
(Det er ikke muligt at ændre i menuen)
Nytårsaften på Nögen
10-retters nytårsmenu i 4 serveringer
Eksklusiv vinmenu med bobler, hvidvin, rødvin og dessertvin
Vi byder på en festlig nytårsaften med en særlig 10-retters menu, serveret i fire omgange, nøje sammensat af vores køkkenteam. Til menuen kan du nyde vores eksklusive vinmenu, der fuldender oplevelsen fra første skål til sidste bid.
Pris pr. person: 1.295,-
Du har naturligvis bordet hele aftenen.
Vi holder åbent indtil kl. 23.30 – herefter ønsker vi hinanden tak for i aften og godt nytår!
Der er begrænset antal pladser – så book dit bord i god tid. Vælg din placering herunder, og derefter “Book bord” under arrangementet “Nytår på Nögen”.
Restaurant Nögen
Nytår 2025
“Vi skaber unikke madoplevelser fra overskudsråvarer og bidrager til en grønnere fremtid”
Nytårsmenu ud af huset
Afhent din nytårsmenu i en af restauranterne mellem
kl.10.00-13.00 d.31/12/2025
Pris pr. person kr. 345,-
Forret:
Helleflynder. Serveres med krydret hummerbisque tilsmagt citrongræs og rød karry serveres med snittet rodfrugter marineret i basilikumolie.
Allergier: Fisk, skaldyr og laktose.
Hovedret:
Rosastegt oksetyksteg med portvinssauce, tilsmagt med Madagaskarpeber og syltede tyttebær.
Sprød kartoffelvaffel med krydderurter, serveret med krydret sennepscreme og osteflager.
Glaseret selleri med selleripuré med sort trøffel, sprød og syrlig crumble samt frisk urtesalat.
Allergier: Sulfitter, laktose, gluten, sennep og æg.
Dessert:
Chokolademousse på THIC-chokolade serveres med brud af THIC-chokoladekage, pærer pocheret i vanilje og rosa-peber hertil, tørrede blomster og sprød crumble.
Allergier: Laktose, gluten, æg, nødder og sulfitter.
(Det er ikke muligt at ændre i menuen)
Nytårsaften på Nögen
10-retters nytårsmenu i 4 serveringer
Eksklusiv vinmenu med bobler, hvidvin, rødvin og dessertvin
Vi byder på en festlig nytårsaften med en særlig 10-retters menu, serveret i fire omgange, nøje sammensat af vores køkkenteam. Til menuen kan du nyde vores eksklusive vinmenu, der fuldender oplevelsen fra første skål til sidste bid.
Pris pr. person: 1.295,-
Du har naturligvis bordet hele aftenen.
Vi holder åbent indtil kl. 23.30 – herefter ønsker vi hinanden tak for i aften og godt nytår!
Der er begrænset antal pladser – så book dit bord i god tid.
Vælg din placering herunder, og derefter “Book bord” under arrangementet “Nytår på Nögen”.