Menu

Vores menukort bygger på en bæredygtig tilgang med fokus på sæsonens lokale råvarer, hvilket sikrer høj kvalitet og smag.

Byg din egen menu med retterne herunder
*Vi tager hensyn til allergier og vegetarer*

1. Mini Hotdog

,-45
  • Syltet agurker │ rødkål │ mayo │ flæskesteg

2. Ribbenstegs slider

,-45
  • Ribbenssteg │ syltet rødkål │ sennepsmayonnaise │ sprøde flæskesvær og syltet agurk

3. Sprød tartelet

,-30
  • Cremet hønsesalat │ ristet bacon │ syltet rødløg og persille

4. Kylling slider

,-45
  • Kylling │ kimchi lime │ grønt

5. Panko Friteret Pastinakker (3 stk)

,-35
  • Eddikepulver
  • tomatpulver serveres med chipotle mayo.

6. Hotwings af velfærdskylling (4 stk)

,-45
  • Hjemmelavet blomme BBQ
  • ristet sesam og frisk forårsløg.

7. Majs Ribs (1 stk)

,-30
  • Majs vendt i BBQ
  • Nögens krydderi blanding
  • lime.

8. Friteret velfærdskylling

,-45
  • sweet´n spicy dressing
  • ristet sesam og hjemmelavet kimchi

9. Hjertesalat & havgus

,-35
  • Oste mayo
  • 12 månders modnet Havgus ost og syltet rødløg

10. Sprød Tostada & tatar

,-45
  • Okse tatar rørt med spicy sauce og urter serveres med chipotle mayo og syltet sennepskorn.

11. Smash agurkesalat

,-30
  • Agurkesalat │ ristet sesam │ soyamarinade og chiliflager

Dessert

12. Juledessert

,-45
  • Appelsinsorbet med brunkagecrumble og chokolademousse

1. Mini Hotdog

,-45
  • Syltet agurker │ rødkål │ mayo │ flæskesteg

2. Ribbenstegs slider

,-45
  • Ribbenssteg │ syltet rødkål │ sennepsmayonnaise │ sprøde flæskesvær og syltet agurk

3. Sprød tartelet

,-30
  • Cremet hønsesalat │ ristet bacon │ syltet rødløg og persille

4. Kylling slider

,-45
  • Kylling │ kimchi lime │ grønt

5. Panko Friteret Pastinakker (3 stk)

,-35
  • Eddikepulver
  • tomatpulver serveres med chipotle mayo.

6. Hotwings af velfærdskylling (4 stk)

,-45
  • Hjemmelavet blomme BBQ
  • ristet sesam og frisk forårsløg.

7. Majs Ribs (1 stk)

,-30
  • Majs vendt i BBQ
  • Nögens krydderi blanding
  • lime.

8. Friteret velfærdskylling

,-45
  • sweet´n spicy dressing
  • ristet sesam og hjemmelavet kimchi

9. Hjertesalat & havgus

,-35
  • Oste mayo
  • 12 månders modnet Havgus ost og syltet rødløg

10. Sprød Tostada & tatar

,-45
  • Okse tatar rørt med spicy sauce og urter serveres med chipotle mayo og syltet sennepskorn.

11. Smash agurkesalat

,-30
  • Agurkesalat │ ristet sesam │ soyamarinade og chiliflager

Dessert

12. Juledessert

,-45
  • Appelsinsorbet med brunkagecrumble og chokolademousse

Halv nögen

3 små retter ┃Tartelet – Hjertesalat – Friteret kylling med kimchi

110,- 

Hel nögen

4 små retter ┃ Kyllinge slider – Hjertesalat – hotwings – pastinakker

135,- 

Fuld nögen

5 små retter ┃ Tartelet- majs ribs – smash agurkesalat – tatar – mini hotdog

150,- 

Halv nögen

3 små retter ┃ Tartelet – Hjertesalat – Friteret kylling med kimchi

110,- 

Hel nögen

4 små retter ┃Kyllinge slider – Hjertesalat – hotwings – pastinakker

135,- 

Fuld nögen

5 små retter ┃ Hotdog – majs ribs -tartelet  – Smash agurkesalat – tatar

150,-